Năm 1395, Quảng trường Gwanghwamun Seoul Hàn Quốc được bắt đầu xây dựng. Gwanghwamun bị hư hỏng nặng và gần như bị phá hủy trong cuộc chiến tranh xâm lược của quân đội Nhật Bản vào năm 1592. Tuy nhiên, mãi cho đến khoảng năm 2010, sau khi hoàn thành kế hoạch đại trùng tu quảng trường này với tổng giá trị lên tới 45 tỷ thì Gwanghwamun mới chính thức được mở cửa đón khách tham quan.
Năm 1395, Quảng trường Gwanghwamun Seoul Hàn Quốc được bắt đầu xây dựng. Gwanghwamun bị hư hỏng nặng và gần như bị phá hủy trong cuộc chiến tranh xâm lược của quân đội Nhật Bản vào năm 1592. Tuy nhiên, mãi cho đến khoảng năm 2010, sau khi hoàn thành kế hoạch đại trùng tu quảng trường này với tổng giá trị lên tới 45 tỷ thì Gwanghwamun mới chính thức được mở cửa đón khách tham quan.
Du lịch Bắc Ninh, món quà được ưa chuộng mua về là những thức quà đậm đà văn hóa ẩm thực Bắc Ninh, một số cái tên quen thuộc như bánh phu thê Đình Bảng, nem bùi Ninh Xá, bánh tẻ làng Chờ, tương Đình Đỗ, bánh khúc làng Diềm, bánh đa kế, bánh tro đình Tổ, rượu làng Vân, cháo thái Đình Tổ, gà Hồ… hứa hẹn sẽ mang lại những trải nghiệm không thể nào quên cho du khách.
Chiếc bánh được gói bằng những tấm lá dong giản dị khi thưởng thức vừa có độ dẻo của nếp, độ giòn giòn của đu đủ, vị ngậy của đỗ xanh, vị béo của cùi dừa, vị bùi của hạt sen, vị ngọt của đường,… là thức quà không thể thiếu trong bất cứ dịp cưới hỏi nào.
Theo kinh nghiệm du lịch Bắc Ninh, du khách nên chọn bánh tẻ làng Chờ bới bánh nơi đây hội tụ các đặc điểm nội bật: dẻo chứ không nhão, nát; vừa có độ giòn lại vừa có vị đậm, vị béo của nhân, nồng nàn của mùi lá, không thể lẫn vào thứ bánh tẻ nào khác được.
Du lịch Bắc Ninh ăn gì? Đừng bỏ qua món bánh khúc làng Diềm. Bánh của làng diềm được chế biến từ rau khúc mọc ven bụi chứ không dùng bột có sẵn nên bánh có vị bùi của lá khúc và ngậy béo của nhân đỗ thịt.
Bánh đa kế không chỉ là món đặc sản Bắc Ninh được thực khách ưa chuộng mà cũng thường được chọn mua làm quà cho gia đình bạn bè. Bánh đa kế nướng lên thơm nức, cắn miếng bánh vừa có vị bùi của hạt mè, hạt lạc lại đậm đà của lớp gạo ngon, giá thành lại rẻ nên có thể mua thật nhiều cũng không chán.
Trên đây là kinh nghiệm du lịch Bắc Ninh từ A - Z cho chuyến đi thăm xứ Kinh Bắc của bạn được diễn ra thuận lợi và dễ dàng hơn. Đừng chần chừ gì, ngày trong 1 - 2 ngày cuối tuần này hãy một lần đến với Bắc Ninh, đắm mình trong những câu quan họ trữ tình, thưởng thức những món ngon đậm vị Bắc để thêm hiểu và yêu xứ Bắc này hơn.
Chang (tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn
Với thời tiết khá ổn định tương tự Hà Nội, du khách có thể du lịch Bắc Ninh vào bất kì mùa nào trong năm. Tuy nhiên, nếu du khách muốn tìm hiểu và khám phá những nét độc đáo trong các phong tục, tập quán, lễ hội thì nên đi ngay các tháng từ 1 - 3, thời điểm này diễn ra hàng loạt lễ hội mùa xuân như hội Đình Bảng, hội Chùa Dâu, hội Lim. Từ tháng 4 - tháng 5 thời tiết khô ráo và đẹp, thuận lợi cho việc tham quan các điểm đến Bắc Ninh. Nếu có ý định săn hoa ở Bắc Ninh, hãy tới đây vào khoảng thời gian từ cuối tháng 11 đến tháng 12 - khi những cánh đồng hoa cải vàng nở rực rỡ 2 bờ sông Đuống.
Bắc Ninh chỉ cách Hà Nội khoảng 40km nên sử dụng xe máy hoặc đi bus là lý tưởng nhất cho chuyến đi này. Nếu đi bus sẽ có nhiều điểm đến bạn phải đến bằng xe ôm.
Phương tiện cá nhân: Từ TP.Hà Nội, bạn đi hướng Ngã tư Sở – đường Khuất Duy Tiến – bán đảo Linh Đàm, lên cầu vượt rồi đi thẳng đến QL.1B cho đến khi nhìn thấy biển báo TP.Bắc Ninh. Kinh nghiệm du lịch Bắc Ninh tự túc là bạn nên chấp hành luật giao thông và mang đầy đủ giấy tờ khi đi đường.
Xe bus: Các tuyến bus đi Bắc Ninh từ Hà Nội bạn có thể tham khảo: tuyến 54, 203, 204 ở điểm trung chuyển Long Biên. Thời gian di chuyển khoảng 1 tiếng.
Theo kinh nghiệm du lịch Bắc Ninh, bạn không cần phải nghỉ đêm tại Bắc Ninh bởi với tuyến du lịch này chỉ cần đi trong ngày là đủ. Nhưng nếu bạn có các kế hoạch dài và muốn khám phá nhiều hơn, đây là danh sách một số điểm lưu trú dành cho bạn:
- Jungle House Homestay: Từ Sơn, Tiên Du, Bắc Ninh. Mức giá: 2.800.000 - 4.000.000VNĐ/đêm.
- Zen villa: thôn Kiều, xã Hiên Vân, huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh. Mức giá: khoảng 2.288.000/4h
- Rosana Apartment. 16 Bùi Xuân Phái, phường Kinh Bắc, Bắc Ninh. Giá: 495.000đ - 620.000VNĐ/đêm
- Queen homestay: 85 Nguyễn Đăng Đạo, Đại Phúc, Bắc Ninh. Giá: khoảng 380.000/đêm
- Asia Apartment Hotel Bac Ninh: 27N10 Lý Nhân Tông, quận Võ Cường, TP.Bắc Ninh. Giá: khoảng 450.000VNĐ/đêm
Đền Đô là ngôi đền cổ lâu đời linh thiêng bậc nhất tọa lạc tại xóm Thượng, xã Đình Bảng,Từ Sơn. Đền thờ 8 vị vua nhà Lý, được nhiều người biết đến bởi kiến trúc đẹp, công phu và những chạm khắc tinh xảo, những giá trị văn hóa lâu đời với trên 20 hạng mục công trình, chia thành các biệt khu: đại điện, hậu cung, thủy đình, văn bia.
Đền xây dựng từ thời vua Lý Công Uẩn nên đúng ngày ông đăng quang (15- 3 năm canh Tuất, 1010) mỗi năm người dân Bắc Ninh đều tổ chức lễ hội Đền Đô - nơi để những người con Đất Việt hướng về cội nguồn dân tộc, tưởng nhớ những vị vua đã có công xây dựng nước Việt.
Chỉ cách Hà Nội 30km, chùa Dâu cũng là một địa điểm tham quan không thể bỏ lỡ, theo kinh nghiệm du lịch Bắc Ninh. Ngôi chùa nổi bật bởi kiến trúc độc đáo của “đệ nhất cổ tự trời Nam”, trong đó: chính giữa là tháp Hòa Phong - xây bằng gạch trần cỡ lớn, trong tháp có treo một quả chuông đồng và một chiếc khánh đúc.
Tới thăm chùa Dâu, bạn nên ghé ngày mồng 8 tháng 4 Âm lịch để tham gia vào lễ hội chùa Dâu cầu mưa thuận gió hòa, tận mắt chiêm ngưỡng những nghi thức trang nghiêm, thưởng thức nhiều trò diễn xướng và hoạt động dân gian đặc sắc.
Ngôi đình nằm ở làng Đình Bảng, thị xã Từ Sơn được xây dựng từ đầu thế kỷ 18, là nơi thờ các vị thần Núi, thần Nước và thần Đất, đồng thời thờ 6 vị có công lập lại làng vào thế kỷ 15. Có tuổi đời hơn 300 năm tuổi, Đình Bảng được xếp hạng là một trong những đình làng có kiến trúc đẹp nhất còn tồn tại đến bây giờ.
Đình rộng, có mái dài, mang kiến trúc của một nhà sàn gỗ cao, trên các bức phản gỗ hay cột đình đều có những chạm khắc tinh xảo, thể hiện xu hướng nghệ thuật cung đình lấn át nghệ thuật dân gian của những thế kỷ XVII, XVIII.
Du lịch Bắc Ninh không thể không tới thăm chùa Phật Tích - điểm du lịch tâm linh nổi tiếng nhất nhì Bắc Ninh. Xưa kia nơi đây từng là trung tâm văn hóa Phật giáo của nước Đại Việt, ngày nay lại là điểm du lịch được yêu thích, mỗi năm có hàng ngàn lượt du khách đến viếng thăm chùa.
Điểm nhấn của chùa là pho tượng phật A Di Đà báu vật thời Lý. Ngoài ra giữa chùa có pho tượng Phật bằng đá xanh ngồi thiền định trên tòa sen cao 1,85 m và khu tháp bảo với 32 ngọn tháp lớn nhỏ ở sân sau chùa.
Làng nghề truyền thống này thuộc xã Song Hồ, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh. Đông Hồ là dòng tranh dân gian Việt Nam ai ai cũng biết. Đến thăm làng tranh Đông Hồ, bạn có cơ hội tìm hiểu về quy trình sản xuất tranh và mua những bức tranh độc đáo về làm quà.
Được coi là nét kết tinh độc đáo của vùng văn hoá Kinh Bắc, bất cứ ai có kinh nghiệm du lịch Bắc Ninh đều sẽ muốn tới huyện Tiên Du dự hội Lim diễn ra từ ngày 13 đến 15 tháng giêng Âm lịch hàng năm. Những làn điệu dân ca quan họ từ lâu đã là tài sản văn hoá chung của dân tộc Việt, tiêu biểu cho loại hình dân ca trữ tình Bắc Bộ tới ngày hội Lim sẽ được "bung" ra và lan tỏa hơn bao giờ hết.
Tháng 5 - 2005, trường Đại học Mỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh đã cử đoàn cán bộ sang tham quan và thảo luận về các dự án hợp tác với Học Viện Mỹ Thuật Quảng Châu –Trung Quốc. Đoàn đã tham quan các cơ sở giáo dục và đặc biệt là 2 cơ sở của Học Viện Mỹ thuật Quảng Châu. Cuộc gặp gỡ thật chân tình và mở ra nhiều triển vọng cho quan hệ giữa 2 trường về trao đổi giảng viên, sinh viên, triển lãm giao lưu, nghiên cứu học thuật và nhiều vấn đề khác. Hiệu trưởng trường Đại học Mỹ thuật Tp.HCM Nguyễn Huy Long là người đầu tiên được vinh dự ký vào sổ lưu niệm nhân kỷ niệm 50 năm thành lập Học viện và ngày khánh thành bảo tàng mỹ thuật ở khu mới của Học viện.
Học Viện Mỹ thuật Quảng Châu - Trung Quốc (GZAFA) là cơ sở giáo dục đại học, với sự đa dạng các khoa chuyên ngành về mỹ thuật tạo hình và thiết kế. GZAFA được thành lập năm 1953 từ trường Đại học Mỹ thuật Trung Tâm phía Nam Trung Quốc, nằm ở Vũ Xương, tỉnh Hà Bắc và một số trường trung cấp, đại học văn học nghệ thuật tỉnh Quảng Đông. Năm 1958, trường chuyển từ Vũ Xương đến Quảng Châu và được đổi tên thành Học Viện Mỹ Thuật Quảng Châu. Ngoài các chương trình đào tạo cử nhân, khoá nghiên cứu sinh được tổ chức từ năm 1978, khóa Thạc sĩ mỹ thuật (M.F.A) đầu tiên được cấp bằng vào năm 1982. GZAFA là một trong những trường đại học đầu tiên của Trung Quốc được phép cấp bằng tốt nghiệp Thạc sĩ trên toàn quốc. Năm 1986 trường bắt đầu tuyển sinh viên ngoại quốc và sinh viên từ Hồng Kông, Maocao và Đài Loan.
GZAFA có 2 ngành chính: Mỹ thuật tạo hình và Thiết kế. Ngành Mỹ thuật tạo hình có 6 khoa: Quốc họa (tranh truyền thống Trung Hoa), sơn dầu, đồ họa, điêu khắc, khoa học nghệ thuật và giáo dục mỹ thuật.
Ngành Thiết kế có 8 khoa và phòng nghiên cứu: Kiến trúc và thiết kế môi trường, thiết kế đồ họa, thiết kế kỹ thuật số, thiết kế thời trang, thiết kế trang trí, khoa học về thiết kế mỹ thuật, thiết kế công nghiệp và phòng nghiên cứu dệt, vải sợi và nhuộm.
GZAFA cung cấp 9 chuyên ngành cho sinh viên bao gồm : Hội hoạ, điêu khắc, thiết kế mỹ thuật, phim hoạt hình, nhiếp ảnh, kỹ sư thiết kế thời trang, thiết kế công nghiệp, khoa học mỹ thuật. Trong đó chia thành 23 chuyên ngành nhỏ như: Quốc họa (tranh truyền thống Trung Quốc), tranh tường, sơn dầu, đồ họa, nghệ thuật trang trí sách, điêu khắc, kiến trúc và thiết kế môi trường, thiết kế đồ họa, thiết kế truyền thông hiện đại, thiết kế thời trang, thiết kế trang trí, thiết kế dệt vải và nhuộm, thiết kế đồ dùng, thiết kế công nghiệp, khoa học thiết kế mỹ thuật, thiết kế video và kỹ thuật số, thiết kế in ấn mỹ thuật, nhiếp ảnh, màu nước, mỹ thuật tạo hình tổng hợp, khoa học mỹ thuật, giáo dục mỹ thuật…
Sinh viên sau đại học có thể nghiên cứu ở 2 chương trình học: Khoa học mỹ thuật và Khoa học thiết kế mỹ thuật với 40 chuyên ngành khác nhau. Trong đó sao chép tranh cổ điển Trung Quốc, Lịch sử Mỹ thuật Trung Quốc, Lịch sử Mỹ thuật phương Tây, Bố cục là những khoá học cơ bản quan trọng.Tranh màu nước là khóa học tự chọn. Khoa Biên tập viên về tạp chí mỹ thuật được thành lập năm 1979. Viện Nghiên cứu Mỹ thuật tạo hình của GZAFA được thành lập năm 1986, gồm có 9 khu vực nghiên cứu. Trường Trung cấp thiết kế được mở năm 1998. Trường Trung cấp dự bị đại học được mở năm 2002.
Học viện Mỹ thuật Quảng Châu có đội ngũ giảng viên gồm 60 nghệ sĩ nổi tiếng, chuyên gia thiết kế, nhà nghiên cứu Lịch sử Mỹ thuật và những nhà giáo dục mỹ thuật tạo hình, như : giáo sư Phan Hạt, Từ Kha, Quách Chiêu Võng, Dương Chi Quang, Y Quốc Lương, Y Định Bang, Sai Khắc Chấn …Ngoài ra còn có khoảng 140 phó giáo sư và 180 giảng viên.
Học viện có các chương trình đào tạo khác nhau : 3 năm cho trình độ sau đại học M.F.A, 4 năm cho sinh viên đại học B.A. Hiện tại Học viện có 249 nghiên cứu sinh, 3317 sinh viên đại học, 2000 sinh viên dự bị đại học, 70 sinh viên nước ngoài và sinh viên đến từ Hồng kông, Macao và Đài Loan.
GZAFA có quan hệ hữu nghị và hợp tác rộng khắp với các trường đại học và viện nghiên cứu nước ngoài. Học viện mời những chuyên gia nước ngoài, những nhà nghiên cứu, các giáo sư danh dự từ các nước Mỹ, Canada , Malaysa, Anh, Đức , Ý, Úc, Nhật… đến giảng dạy, trao đổi, và tổ chức triển lãm tại Học viện. Từ năm 1987, GZAFA đã đào tạo khoảng 300 sinh viên đến từ 18 nước khác nhau như Canada, Mỹ, Peru, Costa Rica, Ý, Hà Lan, Pháp, Nhật, Hàn Quốc, Malaysia, Indonesia, Campuchia, Úc … Hồng Kông, MaCao và Đài Loan.
Học viện có 2 khu vực, Khu vực cũ có trụ sở đặt tại phía Đông Quảng Châu, có diện tích khoảng 100.000m2. Khu mới nằm ở Trung tâm Giáo dục đại học Quảng Châu, có diện tích khoảng 270.000m2. Khoa sau đại học và dự bị đại học ở lại khu vực cũ. Toàn bộ chương trình đại học 4 năm được chuyển đến khu mới. Trường được bao bọc bởi những công viên cây xanh, những rặng tre um tùm, vườn tượng điêu khắc được các giảng viên và sinh viên của trường sáng tác, trưng bày. Tất cả những phòng học, xưởng, phân xưởng ở 2 khu mới và cũ đều được trang bị tiện nghi để phục vụ các loại hình chuyên môn khác nhau. GZAFA là một ngôi trường đẹp, nên thơ, phù hợp với môi trường sáng tạo của nghệ thuật tạo hình.
GZAFA cũng rất tự hào về hệ thống phòng tranh, thư viện, trung tâm tin học, bảo tàng truyền thống, trung tâm giao lưu mỹ thuật. Ngoài ra, trong khuôn viên nhà trường còn xây dựng ký túc xá sinh viên, căn hộ cho sinh viên ngoại quốc và chuyên viên, nhà khách, nhà ăn, quầy sách, quầy họa phẩm và các cửa hàng. Các công trình trên nhằm phục vụ cho cuộc sống, học tập, nghiên cứu và sáng tạo của sinh viên và cán bộ, giảng viên, công nhân viên nhà trường. Những công trình phục vụ việc rèn luyện sức khoẻ cho sinh viên như khu liên hợp thể thao gồm 1 sân bóng đá đúng tiêu chuẩn, một số sân tennis, sân bóng chuyền, bóng rổ…
GZAFA nằm ở thành phố Quảng Châu, là một trong những thành phố hiện đại ở miền Nam Trung Quốc, là nơi kinh tế phát triển thịnh vượng và là vùng khí hậu ôn hòa, hoa nở quanh năm. Dòng Châu Giang thơ mộng xuyên ngang qua thành phố thanh bình. Nằm gần kề bên Hồng Kông và Ma Cao; hệ thống giao thông của Quảng Châu tiện nghi và rất tốt, đến Hồng Kông chỉ cần mất 2 tiếng đồng hồ bằng tàu hỏa hoặc xe buýt trên những hệ thống đường cao tốc chất lượng cao. Quảng Châu nổi tiếng là một thành phố có bề dày lịch sử và văn hóa với nhiều bảo tàng, thư viện, nhà hát, rạp chiếu bóng… GZAFA là trung tâm đào tạo chất lượng cao không những dành cho thanh niên, sinh viên Trung Quốc, mà là nơi lý tưởng và thích hợp cho sinh viên ngoại quốc; sinh viên từ Hồng Kông, Ma cao, Đài Loan đến sinh sống và học tập. Hy vọng trong thời gian tới, quan hệ giữa Học viện Mỹ thuật Quảng Châu và Trường Đại học Mỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh sẽ tiến tới quan hệ về chiều sâu, giảng viên và sinh viên hai trường có điều kiện giao lưu, học hỏi lẫn nhau bằng nhiều hình thức hợp tác trong lĩnh vực mỹ thuật tạo hình. Trên cơ sở đó, củng cố thêm mối tình nồng thắm lâu đời vốn có của nhân dân Trung Quốc và Việt Nam.
Các bài viết khác trong Thông tin Mỹ thuật số 07-08