Hội chợ dự kiến có quy mô 250-280 gian hàng, với tổng diện tích khoảng 4.000 - 4.500 m2; được thiết kế, trang trí, dàn dựng tổng thể theo tinh thần: Thể hiện được hình ảnh các vùng miền, khu vực Tây Bắc, Đông Bắc, Đồng bằng sông Hồng, Bắc Trung Bộ, Nam Trung Bộ, Đông Nam Bộ, Tây Nam Bộ, Tây Nguyên và không gian giao dịch, kết nối giữa đơn vị sản xuất với hệ thống phân phối (siêu thị, TTTM, chợ đầu mối, chuỗi cửa hàng thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, sàn thương mại điện tử...).
Hội chợ dự kiến có quy mô 250-280 gian hàng, với tổng diện tích khoảng 4.000 - 4.500 m2; được thiết kế, trang trí, dàn dựng tổng thể theo tinh thần: Thể hiện được hình ảnh các vùng miền, khu vực Tây Bắc, Đông Bắc, Đồng bằng sông Hồng, Bắc Trung Bộ, Nam Trung Bộ, Đông Nam Bộ, Tây Nam Bộ, Tây Nguyên và không gian giao dịch, kết nối giữa đơn vị sản xuất với hệ thống phân phối (siêu thị, TTTM, chợ đầu mối, chuỗi cửa hàng thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, sàn thương mại điện tử...).
Chợ nổi Cái Răng của Cần Thơ nằm trên một nhánh của sông Hậu. Không chỉ mang đậm phong cách miệt vườn sông nước miền Tây, mà chợ Cái Răng còn mang đến cho khách du lịch một làng ẩm thực trên sông tuyệt vời với đầy đủ đa dạng món ăn đặc sản của miền tây.
Ai ghé ngang Cần Thơ mà chẳng muốn đi du lịch Chợ Nổi Cái Răng, nhưng dù trải qua bao nhộn nhịp, chợ nổi Cái Răng vẫn giữ nguyên phần nào những phong tình thú vị của miền Tây sông nước.
Lịch sử hình thành chợ nổi Cái Răng
Có 2 chợ nổi ở Cần Thơ đó là chợ nổi Cái Răng và chợ nổi Phong Điền. Chợ nổi Phong Điền nhỏ hơn và ít được du khách ghé thăm. Chợ nổi Cái Răng hình thành từ những năm đầu của thế kỷ XX. Thập niên 90 của thế kỷ XX, chợ được di dời qua khỏi cầu Cái Răng về phía Phong Điền, cách vị trí cũ khoảng 1km. Hiện tại chợ nổi Cái Răng nằm ở phía hạ lưu sông Cần Thơ, cách cầu Cái Răng khoảng 600m.
Đặc sản ẩm thực trên chợ nổi cái răng
Dạo quanh chợ nổi, khách du lịch sẽ thấy nhiều ghe chất đầy trái cây. Hấp dẫn như: xoài, sầu riêng, dưa hấu, dứa, măng cụt… xuôi ngược trên dòng sông.
Chợ nổi Cái Răng không những là làng ẩm thực trên sông. Mà còn là chợ đầu mối chuyên mua bán sỉ các loại trái cây, nông sản của khu vực này.
Mỗi thuyền ở chợ nổi Cái Răng sẽ chuyên bán một món nhất định. Có nơi bán hủ tiếu, bánh canh, bún cua… Cũng có thuyền bán đồ giải khát, cà phê, dừa tươi. Có hẳn một chiếc thuyền phục vụ thực khách món thơm ngọt lịm, mọng nước.
Khách du lịch rất thích thú với loại trái cây nhiệt đới hấp dẫn của chợ Cái Răng. Những món ăn mang hương vị đậm chất miền tây, cực kỳ dân dã trên sông nước. Nó luôn hấp dẫn khách du lịch đến du lịch tại đây.Bánh tiêu, bánh bò thơm ngon nức tiếng.Món bò nướng lá lốt - nét riêng của Chợ Cái Răng.
Được thưởng thức những đồ ăn ngon ở nơi đây thì bạn sẽ không còn lo lắng về việc Chợ nổi Cái Răng có gì hay không nhé.
Chụp ảnh check-in “cực chất” bên gia đình
Thật thiếu sót nếu bạn đi chợ nổi Cần Thơ mà không có một album sống ảo “cực chất”. Theo kinh nghiệm du lịch chợ nổi Cái Răng của nhiều du khách thì việc chụp ảnh trên mũi ghe là vô cùng đẹp.
Đến chợ, tranh thủ lúc chiếc ghe mình đang len lỏi giữa các ghe hàng lớn nhỏ, đầy màu sắc các loại trái cây; Hãy chụp thật nhiều ảnh. Khung cảnh này chắc chắn sẽ giúp bạn chụp được những bức hình đẹp “triệu like”.
Lưu ý khi đi du lịch Chợ Nổi Cái Răng
Chợ nổi Cái Răng họp từ rất sớm, khoảng từ 04 đến 05 giờ sáng đến khoảng 09 giờ thì tan, nên muốn du lịch Chợ Nổi Cái Răng bạn phải thức dậy khá sớm. Tốt nhất khi du lịch Chợ Nổi Cái Răng là nên có mặt ở Chợ Nổi vào khoảng tầm 07 giờ sáng vì đó là lúc chợ nổi hoạt động nhộn nhịp nhất.
Tây Bắc Bộ – bao gồm 6 tỉnh: Vùng này chủ yếu nằm ở hữu ngạn sông Hồng. Riêng Lào Cai, Yên Bái đôi khi vẫn được xếp vào tiểu vùng Đông Bắc.
Đồng bằng sông Hồng – bao gồm 10 tỉnh:
Nam Trung Bộ: gồm 8 tỉnh thành theo thứ tự bắc-nam:
Hai vùng Bắc Trung Bộ và Duyên hải Nam Trung Bộ được gọi chung là Duyên hải miền Trung. Khối núi Bạch Mã, nơi có đèo Hải Vân được coi là ranh giới giữa Bắc và Nam Trung Bộ. Vùng Duyên hải Nam Trung Bộ có khi được gọi tắt là Nam Trung Bộ
Từ Bình Phước trở xuống phía nam và hai thành phố: Thành phố Hồ Chí Minh và thành phố Cần Thơ. Khu vực này chia làm 2 vùng chính:
Vùng Đông Nam Bộ có 5 tỉnh và 1 thành phố: 5 tỉnh:
Vùng đồng bằng sông Cửu Long, còn gọi là Tây Nam Bộ hay miền Tây: có 12 tỉnh và 1 thành phố: